ماكاش مشكل حنونة المقادير 3كيلات فرينة كيلة (- un doigt) مارغرين الفويتاج انا نحب نخدم بصالحة حبة بيض ملعقة كبيرة خل قرصة ملح فانيليا 1 خميرة نوارة ماء زهر نحك الزبدة في الفرينة حتى تدخل فيها منبعد نضيفو المقادير الباقية وفي الاخير نلمو بماء الزهر ونتحصلو على عجينة تجعد نخلوها ترتاح كما تحبي على الاقل نصف ساعة كاين ملاحظات خيتو 3كيلات فرينة جاوني 1كغ وكانو حبيبات في العجينة سgمتها بماشينة الباقلاوة ومنبعد خليتها ترتاح انا وجدتها في الليل وصبااح بديت نخدم علجال يدي ثقيلة ههههه هاي العجينة كي ارتاحت لازم عجينة الباقلاوة باش نخدمو ناخدو قطعة من العجينة ونفتحوها على شكل شريط نجوزها في رقم 5 او 6 منبعد حكي الشريط بالمايزينة هكا منبعد دوري على الشريط يولي كما في الصورة دك اعطيلو طريحة بالحلال هههه بصاح افتحيه حساب الطابع لي عندك ولا حساب القياسات لي تديريهم للشكل نتاعك ثم جوزيه في رقم 2 او 3 بواسطة ماشينة البقلاوة وتتحصلي على هدا الشريط المهم حاولي يكون الشريط نتاعك حساب الطابع باش ما يكونوش بزاف لي شوت تع العجينة ولي يبقاو عاودي لميهم بماء زهر عادي انا خدمت الشكل عادي ما كسرتش راسي هههههه نظن معروفة الطريقة ندخل الاصبع وحدة بوحدة كما الصورة ونجبد الجزء السفلي هكا وهدا شكل القريوشة قبل ما نقلوها وهدا الشكل بعد ما نقلوها الزيت نسخنوها منبعد ننقصو النار وترشي الزيت يلمغرف فوق القريوش والشكل الاخير كي عسلناه بعد ما يبرد راكي شفتيه خصو جنجلان صورت قبل ما نديرلو ان شاء الله تكوني فهمتي الشرح وكي تاكليه يقرمش وتلاحظي انو مورق هدا راجع كي طوينا الشريط ودرنا المايزينة لي تعاون في التوريق كما شفتي في الصور وادا كاين سؤال نجاوبك ان شاء الله ما نقدرش نشكر فيه لازم تدوقي ههههه ادا حبيتي جربيه ورديلي الخبر حنونة سلام وادعيلي ننجح في دراستي ان شاء الله