السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 250غ فرينة 125غ زبدة 125غ سكر قلاص حبة بيض قرصة ملح ملعقة قهموة فانيليا قرصة خميرة بالنسبة للكرام باتيسيار 50غ مايزينة 3صفار بيض 0.5 لتر حليب 100غ سكر 50غ زبدة عطر فانيليا واخيرا 4 حبات تفاح نخدمو المارغرين مع السكر مليح ثم نضيف البيضة قرصة الملح الفانيليا ونكمل الخلط جيدا حتى تولي كالبوماد نضيف الفرينة والخميرة ونجمع العجينة ثم نقوم بتحضير الكرام باتيسيار قد قمت بدكرها سابقا https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1151201 نبسط العجينة بسمك 5مم ونقطع دوائر بقطر 10سم ونضع كل دائرة في مول ثم نضع الكرام باتيسري داخل كل مول واخيرا نقطع التفاح شرائح رقيق منبعد نستفوها في كل مول على شكل وردة ثم نرش من فوق شوي سكر +شوية قرفة +شوية زبد ة نطيبوها في فرن مسخن 200 درجة وعند النضوج نديرو من فوق لاجولي للتزيين وشهية طيبة https://img855.imageshack.us/img855/1276/dsc03405r.jpg