نعرف قاطو ساااااااااااااهل بالمارشمالو دير يه يذوب في حمام مائي مع شوي زبدة وكي يذوب ارمي فوقو الرز منفوخ راهو يتباع ومباشرة كبيه في بلاطو وزينيه بالشوكولا من فوق وخليه يبرد مليح ومن بعد قطعيه أما حلوة الياسمينة راهي ساهلة ماهلة 4 أكواب طحينة * كوب زبدة ذائبة ملعقة صغيرة من الفانيلا قرصة ملح * خليط ماء وماء الورد الحشو: 3 اكواب لوز مفروم فرما ناعما كوب سكر خشن * ملعقة صغيرة فانيلا قشور ليمون * بيض على حسب الكمية