كاين طريقة ناجحة لصناعة العسل
و هي
خدي 3 كلغ سكر + لتر ماء ضعيه فوق النار حتى ييدا بالغليان نضيف له نصف ملعقة صغيرة شبه مرحية نتركه
دقيقة حتى يتشكل العسل بالقوام الدي تريدينه
هده الطريقة طريقة احترافية يستعملونها ل يخدمو الحلويات
يمكنك تجربتها بكمية قليلة مع المحافظة على المقادير