منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - غراتان روعة
الموضوع: غراتان روعة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-12-05, 10:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










Mh04 غراتان روعة

قطعي فلفل حلو وبصل شرائح رقيدية متنقة قليهم فوق نار هاسيش الملح 2 في مقلاة اخرى ضع لحم مرحي+حرور+ملح+بيضة قليهم شويه 3ضعي نصف كاس الروز المفور فوق نار كثير هادية حتى يولي لونه ذهبي واخيرا في صنيية ضعي قليل من الروز ثم الفلفل وبصل ثم لحم مرحي كرري العملية حتى تنهي كل المكونات تسقيه بمرق اللحم مرحي (لزم يغطي المرق 2سم فوق مكونات)



مرق اللحم لحم مرحي +(ملح-حرور-بيضة)خلطيهم مليح جعليه خبيزات صغار قليه في 4مغارف زيت ثم سقيه ضيفي رند ملح شويه دهان زعفران خليه على نار هدية ملا زمش تنشفي المرق
شهية طيبة









 


رد مع اقتباس