كباب
ارحي البصل قليه في الزيت + ملعقة سمن نباتي او زبدة مع اللحم او الدجاج
اضيفي ملح فلفل ابيض و عود قرفة (يمكن عدم اضافته)الحمص
مرقيه بالماء الدافئ و اغليقي الطنجرة
اقلي البطاطا
عند التقديم ضعي البطاطا المقلية لكل شخص في طبق
اضيفي فوقه المرق و قطعة لحم و قليلا من الحمص
زينيه بالمعدنوس و قطع الليمون و بصل مفروم رقيق
[IMG]
[/IMG]