[سمراء الدنيا]

اختي انا عندي مدة طويلة نعمل الديول هو في منتهى السهولة

عبري كاس ماء حطي عليه كاس فرينة و قرصة ملح و خلطي بالفرشيطة
و اذا حسيتس العجينة ثقيلة زيدي شوي ماء... حطي طاجين ماء على النار
و فوقو مقلاة تيفال =طريقة البان ماغي....=كي يغلي الماء و تحمى المقلة
بلا ما تدهني .....غطسي البانسو في العجين ومسحي بيه المقلة كل مرة حتى
تشكلي دائرة كي يطلعو لحواشي شويا نحيها.... و دهنيها بالزيت قبل ما
تحطي فوقها واحدة اخرى و غطيها ببلاستيك باش ما تنشفش
و غالبا ما تنجحلكش الاولى و من بعد راهم ينجحولك باذن الله
بالتوفيق