منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - تارت بذوق القهوة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-12-01, 09:41   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ريحانة وهران
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ريحانة وهران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الى الاخت اللي طلبت الوصفة
الجنواز
04 بيض
120 سكر عادي
120 غ فرينة
فانى
½ باكي خمييرة كميائية
ضربي البياض مليح مثل الثلج زيدي السكر زيدي ضربي مليح ثم اضيفي الصفار ضربي مليح ثم ضفي الفرينة منخولة مع الخميرة و لافاني خلطيهم ثم افرغي العجينة في صينية مدهونة و مرشوشة بالفرينة وخبزيها حرارة 180
انا ضاعفت الكمية واستغرق الطياب حوالي20 د
الكريمة
500غ مارغرين لابال +250سكر قلاصي +1 ملعقة ك نسكافي بودرة +حوالي 20غ كاكاو نضرب مليح بالباتور
كي تطيب الجنواز نقسمها على اثنين ناخد شوية سيرو مع قهوة مركزة نبلل السطح ثم نضع طبقة من الكريمة ثم تحط الطبقة الثانية مبللة ايضا بشوية سيرو و في الاخير نغطي كامل الجنواز وزيني على حساب ابداعك وشي اللي عندك.
شهية طيبة وبالتوفيق ان شاء الله









رد مع اقتباس