[faizarbh]

السلام عليكم اخواتي الكرام
اليم جبتلكم وصفة جربتها من كتاب للطبخ عندي
طعم رهييييييييب فعلا و ماكاش اللي ما حبهاش و راني درتها شحال من مرة
الوصفة جبتهالكم كيما راهي في الكتاب و بالصورة النهائية
و الطريقة اكييييييييييد من مطبخي و بالصور اذا تابعوا معي

الوصفة :

شوفوا شكلو روعة بصح انا ماخرجليش هاكدا لاني ما خليتوش بزاف في المجمد


و الان طريقتي و بالشرح المصور
هادو المكونات


هنا ذوبت الشوكولا في حمام مائي ثم ضفتلها حليب النيستلي

هنا خلطتهم مع الشانتيي الي كنت طلعتها بالحليب


هنا زدتلهم نص كاس جوز الهند


انا استعملت هاد المول لاني ما عنديش نفس المقاسات تاع المول اللي في الوصفة الاصلية


بعدما قسمت الخلط لنصفين درت في نصف فاني سائلة و فرغتو بهاد الشكل في المول


درتو في المجمد و رحت درت في الجزء الثاني من الخليط شوية من عطر الفراولة و ملون غذائي احمر



ثم ضفتو على الخليط الاول بعدما جمد شوية


و عاودت رديتو للمجمد و خليه يجمد مليح باش المربعات يشدو رواحهم مليح و اقسميهم انا بطبيعة الحال ما درتش هاد الخطوة لانو اخي غير شافو جمد شوية قالي ناكل
شوفو تطبيقي


يشهي و الله مذاقه سحريييييييي


تقبلوا تحياتي
لا تنسوا التقيييييم
السلام عليكم

ملاحظة : انا جربتو 3 مرات ما جمدش مثل اللي في الوصفة الاصلية يجيني مثل الايس كريم انا قلت ممكن راه راجع يا اما للشوكولا البيضاء لانها ليس نوعية مليحة او كمية الشانتيي قليلة او لاني ما استخدمتش الجيلاتين او لم يبقى مدة كافية في الثلاجة لكن كي جاني مثل الايس كريم و ذوقو لا يقاوم نديرو كل مرة و راني راضية عليه

ملاحظة مهمة جدا جدا . راني عرفت الخطأ اين الشانتيي لازم نديروها بودرة ما نخلطوهاش مع الحليب و نديروها كريمة لازم بوووودرة و الفضل للاخوات اللي نبهوني و للاخت ماما كيكا ربي يجازيها
شوفوا تطبيقها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1171736

خرجولها روووووعة