[مونيا غنية]

المقادير

كيلو الا ربع دقيق ممتاز
نصف ككأس زبدة مدوبة
كيس فاني
قبصة ملح
تجمع العجين بالماء

عسل للسقي الحلوى
زيت للقلي
جوز الهند للتزيين

الطريقة

نجمعو العجين و ندلكوع جيدا

نديروها على شكل كويرات

و نسرحو كل وحدة على شكل دائري بالمدلك
نطيبوهم نص طيبة غي شوية



نلويوها على شكل سيكار و نلصقو الحاشية بخليط الماء و الدقيق و نقطعو كما في الصورة بجعل السكين مائل



نقليوهم في الزيت



و نغطسوهم في العسل و نزينو بالكوك