هذه الطريقة شافتها أمي وضحها اخصائي اعشاب في قناة فضائية و جربتها و أنا أكلتها عندها صدقيني أكثر من رائعة حتى لونها و الله يشهي و الأروع في هذه الطريقة أنها مضمونة و بدون إصافة هذاك البرودوي نتاغ الترقاد.
الطريقة هي تغسلي الفلفل جيدا و تقسميه على اثنين و تضعيه في دلو المياه المعدنية نتاع 5 لتر مثلا أو قارورة اللي تساعدك و من بعد تضيفي له الماء العادي تعاودي تخرجي هذاك الماء في وعاء آخر و تضعي فيه بيضة دجاج عادية مغسولة و تبداي تضيفي في الملح حتى تطفو البيضة على على سطح الماء هكذا تعرفي مقدار الملح اللي لازم تضيفيه و رجعيه فوق الفلفلو اغلقي و مرة على مرة شوفي إذا كان نقص الماء ضيفي لو شوية و بعد مدة راكي تلاحظي باللي لون الفلفل أصبح كيما اللي نشره . صدقيني لو كان ماشفتوش بعيني و ذقته ما نقلكش عليه خاطر و الله ما نحب نخسر الناس أو ينصدموا في حاجة يجربوها . و اذا حبيتي كاين وصفات عديدة في النت زيدي حوسي . المهم بالتوفيق انشاء الله و بصحتك .