انا ندير السميد المتوسط مع الخميرة والملح ونعجن كيشغل المطلوع ونبدا نزيد في الماء ونزيد وانا ندور في يدي كيشغل نفتل بصح بيد وحدة ومنبعد نجيب كسكاس ونبدا نصفي فيه ونزيد الماء ماشي جارية بزاف باش نحي العلك اللي يبقى ونخليه يطلع وكينشوفو طلع نطيبو في طاجين الطين المسرح يعني مافيهش الثقب