اختي اغسليها وانقعيها في ماء وملح وخل ثم حطي الزيت في مقلاة شوية برك + ثوم كمون ملح فلفل اسود وقليها على نار هادية جداا ثم اضيفي القلليل فقط من الماء + شوية طماطم او هريسة وخليها حتى تنشف تجيك هاااايلة