المقادير
هي مقادير عادية -- جوج بيضات -- كاس سكر او اقل حسب الذوق -- قبصة ملح -- نصف كاس زيت -- كاس حليب -- قشرة الحامض او البرتقال -- الدقيق حسب الخليط -- خمارة تنخلطها كيف العادة ونديروها طيب
منين طابت سقيتها بعصير البرتقال وشوية السكر وزينتها بشرائح البرتقال ودرت فوقها طبقة من عصير البرتقال وفلون ومعلقة مايزينة خليتهم غلاو ومنين بدا يعقاد خويتو من الفوق على الكيكة وشرائح البرتقال وتخليها حتى تبرد وتقدم وزينتها بالشكلاط
تتجي منعشة بنسمة الحامض والبرتقال