ناخذ بطاطابيضاء نغسلها جيدا من دون تقشير نقطعها دوائر رقيقة , نضعها في الماء مدة ساعة حتى يخرج منها كل النشا ,ثم نقليها في زيت شديد الحرارة ’ ثم نضعها في صحن ونزينها بما توفر لدينا من جبن وزيتون وغيره حسب رغبة اطفالك .بالصحة والراحة.
