2012-11-07, 21:14
|
رقم المشاركة : 1
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
بوراك بالشكولاتة و الموز
 بوراك بالشكولاتة و الموز
المقادير:
10 ورقات من الديول
حوالي 40غ من الزبدة
1 صفار البيض
الشوكولاته
الطريقة : نذوب الزبدة في المايكرويف، نفصل بعناية أوراق الديول واحدا تلو الآخر
نقطع النهايات لجعلها مستطيلة
ونقطع كل واحدة الى 2
نطلي كل ورقة بالزبدة المذابة باستعمال فرشاة
نضع 3 او 4 شرائح الموز على كل ورقة ...
نضر خليط من صفار البيض و بعض الماء و قرصة ملح للصق الديول بعد لفها
نحضر قطعة ديول نفرشها على الطاولة نضع فيها الشكولاطة وشرائح الموز
ثم نلفها وتلصق في الأخير بالبيض
بعد اكمال الكمية كلهانطبخها حوالي 15 دقيقة 7 عشر حتى تكسب اللون الذهبي . نسخن قليلا قبل التقديم
|
|
|
|