اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة panpouna
شربة كروفات
ديري الخضرا لي موجودة(زرودية.قليلشة.بطاطا.طماطيش.بصل.سنينات توم ماشي مرحيين.حشاوش و زيدي مغرف طكاطيش نتاع الباطة و كروفات ملح فلفل كمون و قليهم مليح مبعد مرقي و خلهم يطيبو مبعد ارحي كلشي(ادا حبيتي تقدري تخلي حبات كروفات صحح تشبحي بيهم و تزيدي معدنوس(ادا كانت الشربة خفيفة بزاف تقدري تزيدي فارميسال)
بوراك بكروفات
طيبي 2 حبات بطاطا ارحيحم.في مقلة ديري الزيت و الثوم و قلي الكروفات بلكمون و ملح و فلفل مبعد قطعيها صغيرة خلطيها مع بطاطا حبة بيض معدنوس و زيدي فرماج ادا حبيتي و احشي الديول بهادا الخليط و اقليهم
كروفات بروز
طيبي روز بيض مفور
و في قدرة صغيرة ديري زيت ثوم كروفات ملح فلفل كمون طماطيش مرحية طماطيش مصبرة مغرف صغيرة سكر ورقة رند و خليهم يتقلاو مليح مرقي بشوية ما و كي طيب سقي بيها الروز و لا اي نوع نتاع ليبات
..هاكدا نطيبوها في بواسماعيل و كي تكون كبيرة نديروها برك ملح و نقلوها ولا نشوها و تجي هايلة
|
مشكووووووووووووورة اختي الكريمة وبارك الله فيك.