المقادير :
*1/2لتر حليب
*3ملاعق كبار فلان ذوق لافاني
*2ملاعق كبار نشا
*3ملاعق كبار سكر عادي
*1ملعقة كبيرة لافاني
*2صفار بيض
طريقة التحضير :
Pâte brisée
1/2 لتر حليب نضعها في كاسرونة من بعد نضيف كل المقادير
فلان3 ملاعق كبار
السكر
النشا
لافاني
صفار بيضتين
نخلطهم مليح
من بعد ديريه فوق النار حتى يخثار كي لاكرام باتيسياغ
من بعد فرغيه فوق العجينة
من بعد دخليه للفغ حتى تتحمر لاتاغت و طيب لعجينة
خليوها تبرد في التلاجة و بصحتكم ان شاء الله جربوها بنينة بزاف مممممممممممممممممممممم
هادي تنتكل ديساغ ماشي مع القهوة