غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم و يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط
فوائد عجينة البتزا
الحديد:يلعب دوراً مهماً في تكوين كريات الدم الحمراء
- مصدر الطاقة الأساسي الذي يحتاجها الجسم، وتؤمّنها السكريات البطيئة الامتصاص الموجودة في النشويات والتي تحافظ أيضاً على معدل السكر في الدم