اسعد الله مسائكم حبيباتي
صحة فطوركم و ربي يتقبل منا و منكم ان شاء الله
راني كملت كل الخدمة و الدار راهي تبرق بريق من كل شي
و ذرك راني رايحة نشوط الشخشوخة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarra5
salam
ana lyom "malt menage l salon
nafadto kamel pask 3ando 2 jours halto hala
aya lyom dkhalt 3lih
w derna bitna tani kima l salon
lebyout lokhrine khalinahem lguedwa pask marahomch b3ad w yetweskho
w hada win fadit lkhadma w jit nekteb wech dert
a part ca lyom rani sayma rabi ya9bel mena
w 3idkom mebrouuuuuk kol 3am w ntoma bkhiiir
sondos ya lfahla ta3na allah ybarek 3lik
mais balaki 3la rohak rani nchouf k marakich tero9di khlas dima tnodi bekri w matwelich tena3si
mais nn hbibti ma3lih nodi tsali w ba3ad weli tero9di c bien pr ta santé
ili ahla bik hanouna chefti kifeh ldar tweli ki ji lba3bou3 vrai couriiii[/color]
|
مساء الخير حبيبتي سارة
ربي يخليك حنونة على النصيحة مي والفت هكذا
مام و نحاول نرجع نرقد ما نغدرش
ربي يخليك حنونة و يعطيك ما تتمناي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امجد14
ما اء الله عليك اختى سندس
حبيت نسالك بما يخص الشخشوخة كيفا ندير با ما تجيش معجن يعنى نحبوها مقرمش
اما يخص العجين نقدر ندلكو ليلة من قبل كيما ذكرتى فى كلامك نورمال ما يخسرش و مشكورة
|
اهلا حبيبتي ام امجد
كيف حالك ان شاء الله بالف خير
ربي يبارك في عمرك حنونة و يخليك
بالنسبة للشخشوخة باه ما تجيش معجنة مافهمتكش اسكو كي تسقيها و تحطيها ولا كي تعودي تطيبي فيها
بالنسبة كي تسقيها حاولي ما تكثريلهاش المرقة ما تعجنلكش
وبالنسبة كي تعودي تطيبي فيها انا نمدلك كيفان نديرها و ديما تجيني مليحة ما تعجنليش
انا ندير كيلة بكيلتين يعني كيلة فرينة مع 2 كيلات دقيق و اكيد الملح و من بعد نعجن بالماء و ندلكها مليح
و من بعد نخليها ترتاح حوالي 1ساعة و نفصصها و من بعد نبدا نطيب فيها ندير وحدا فوق وحدا و كي نكمل نحاول نخبطهم بضربات خفاف باه ليه ليه يتحلو و من بعد نفتتهم عادي
و بالنسبة للقرمشة حاولي تخليه يطول في الطاجين و اكيد على نار قليلة
و بالنسبة للعجين اكيد تقدري تخدميه بليلة قبل و تخليه المهم ديريه في حاجة نتاع شفر طبسي ولا صالادي كبير و غطيه بالبلاستيك الغذائي
انا جربت درتو في كروانة "من البلاستيك " طلقلي الريحة في العجينة اما الاينوكس ما جربتوش
بالتوفيق ليك حنونة