منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - لكل مائدة فن تفضلوا وشوفوا فن مائدتي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-06-16, 09:31   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










Mh04 لكل مائدة فن تفضلوا وشوفوا فن مائدتي

كل ربة بيت تسعى لاسعاد عائلتها وخاصة ضيوفها الكرام لذا قررت اليوم ان ازين مائدتكم ببعض المقبلات تفضلوا


مقبلات بالبيض






المقادير
ستة قطع من الخبز - ملعقتان كاتشب -6 بيضات- حبات من الخيار الصغير المخلل- جزر مخلل -حبة سوداء
الطريقة
يقطع الخبز بطابع الحلوى على شكل دوائر
تدهن قطع الخبز بالكاتشب
يسلق البيض , و يقشر إلى أربع دوائر توضع كل واحدة فوق قطع الخبز المدهونة
يقطع كل من الخيار والجزر إلى قطع رقيقة نزين بها المقبلات مع الكاتشب و نرشه بقليل من الحبة السوداء







طريقه جديدة ومبتكرة لتقديم المقبلات

أولا: نفرغ محتويات البيضة كما في الصور


ثانيا:قطعي المقبلات اللي تحبيها الي قطع صغيرة حسب الرغبه



ثالثا:أسلقي المقبلات وبعدين ضعيها داخل البيضة مع الشوربه

رابعا:بعدين تحطيها باالثلاجة حتي تتجمد وتقشريها زي البيضه وهذا هو الشكل النهائي







يمكن ان تستعملي الفاكهة



تفضلوا ولا تبخلوا بالردود










 


رد مع اقتباس