[ابو حفص فاتح]

- تظهر البروتينات ب................ فراغية مختلفة،
محددة ب.............. و طبيعة و............. الأحماض
الأمينية التي تدخل في..............ا.

- تتكون جزيئات الأحماض الأمينية من
ووظيفة ................ cooh وظيفة ................... nh2

مرتبطتان با................ )
وهما مصدرا الخاصية...................

- يوجد ...................حمضا أمينيا أساسيا
تختلف فيما بينها في ................(...............
.(r

- تصنف الأحماض الأمينية حسب .................. إلى:

° أحماض أمينية ..................... (.................،ارجنين،............)
° أحماض أمينية ............................( حمض
......................، حمض .................)

° أحماض أمينية ..............( سيرين
،..................) .

- تسلك الأحماض الأمينية سلوك...............(تعطي بروتونات )وسلوك ................(تكتسب بروتونات) وذلك تبعا ل......... .............الوسط لذلك تسمى بالمركبات..................(ا...............).

- ترتبط الأحماض الأمينية المتتالية في سلسلة .................. بروابط...................... تدعى الرابطة....................
. ( ........ --............)

- تختلف البيبتيدات عن بعضها بالقدرة على التفكك .............. لسلاسلها............. التي تحدد
طبيعتها ................ وخصائصها ...............

- تتوقف البنية الفراغية وبالتالي التخصص ............. للبروتين، على ............ التي تنشأ
بين.......... ................... محددة ( ثنائية الكبريت،شاردية،....،...................) ، ومتموضعة بطريقة ...........
في السلسلة البيبتيدية حسب الرسالة...................,