اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bissan.sousou
السلام عليكم
انا شفت القاطو الي طيبتيه في العيد نتاع شكولا المكسرات وعجبني و حابة ندير منه بصح باه ندير كمية اكثر ممكن تقوليلي شحال خرجلك من حبة وانا عندي قاطو بيمو هل يمكن استبدال الجوز بالبيمو واش هي شكولة الي غمستي فيها واش درتيلها حتى ولات سوداء وغمستيها الحبة كامل ولا غير من فوق والي عملتيه فوق شكولة بيضاء في هذه الصورة ؟؟
انا انتظر ردك في اقرب وقت واشرحيلي بالتفصيل
هدا هو القاطو
وشكرا |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هذا النوع من القاطو يعطيك اكثر من60 حبة
تقصدي الجوز اللي في العجينة ؟؟ لا اختي اذا ما عندكش مش ضروري ديري كوكاو وجلجلان وشكولا برك
لوكان تدري البيمو في العجينة الله اعلم كيفاه النتيجة تكون
الشكولااستعملت نتاع الميزان بلاكات كبار ذوبيها مع الماء والكاكاو نتاع الميزان ولما تذوب زيدي شوية زيت وحركي مليح تصبح سوداء ولماعة
الحبة اغمسيها من فوق فقط
الخطوط البيضاء ليست شكولا بيضاء
بل
4 ملاعق كبيرة او خمسة سكر قلاسي + ملعقة قهوة نشاء + ملعقة قهوة اواقل ضبغة بيضاء نتاع الميزان + ملعقة كبيرة زيت وشويييييية حليب سائل ملعقة او ملعقتين لازم الخليط يكون ثقيل حطيه في كيس واثقبيه وزيني بيه
بالتوفيق حنونة