منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - تارت بالبطاطا
الموضوع: تارت بالبطاطا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-10-14, 11:28   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
abassia81
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

شكرا لكم...........

الطريقة سهلة جدا..........من الأسفل ديري واش عندك في الدار

تقلي حبة بصلة كبيرة مع الثوم و الملح............الطبقة الاولى

الطبقة الثانية تقلي البطاطا ربع طياب معناها غيرماتطيبش غير تتشرب هذاك الزيت مع تتبيلها بالملح و الفلفل الأسود و الكمون

الطبقة الثالثة رابي (البطاطا و الجزر و البصلة حبة صغيرة) و اللحم المفروم ان وجد(قليه غير شوية ) و 2 حبات بيض و المعدنوس و2 الثوم و ملح و كمون و الفلفل الأسود و 2 مغارف كبار زيت خلطيهم مع بعض

و الى الفرن مين يطيب

يجي وقت الديكور

1-حبة بطاطا تقطعيها دوائر ثم بالطابع الوردة لي نخدموا بيه القاطوا و نظيفوا الملح و نقلوها

2-حبة بطاطا كبيرة فيضيها بالملح مين طيب زيديلها ملعقة زبدة و 4 حبات فرماج هادي الطريقة نتاع أختنا أم رامي ربي يفرحا

و باللمبوط ديكوري كيما تحبي

نتمنا يكون الشرح مفهوم










رد مع اقتباس