المادة الأساسية التي توافق علامة الستفهام هي المواد النشوية
2- فترة الانتاش --- نمو الرشيم وتمايزه الى نبات معين
في بداية حياة الرشيم يكون عاجزا على تركيب غذاءه لذا يلجأ الى تحليل المدخرات الغذائية المخزنة في فلقتيه ويستعملها كمواد بناء ومواد طاقة لبناء خلايا جديدة .