جمعة مباركة لكل الاخوات وان شاء الله تكونو بخير
اليوم عملت سلطة الجزر وحبيت تشوفوها وان شاء الله تروق لكم
هده السلطة تحفظ في الثلاجة وتصبر من اسبوع الي عشرة ايام وهي مفيدة ومغدية وبنييييييييييييييييييييييييييييييييييييينة جدااااااااااااا
الطريقة
نسلق الجزر في الماء والملح لا نتركه يتهري يبقي شاد روحه
نصفيه من الماء ونتركه بجنب
نعمل درسه مليحة من الثوم والكمون نخلط معهاملعقة هريسة نقطع راس بصل صغير رقيق جدا نقطع المعدنوس رقيق زيت وخل وقليل من الملح ثم نخلط الجميع مع بعض ونزين بالزيتون
جربوها وردولي بالخبر
تحياتي