المقاديـــــر: نصف كيلو زبدة +نصف كيلو سكر بودرة 1خميرة +2 فاني +5 بيضات+ فرينة حسب الخليط ( حتى تصبح عجينة متماسكة) تفرد العجينة وتقطع على شكل حلزون وتوضع في الفرن يخلط نسلي مع الكاكاو الخليط السابق نأخذ وحدة ونحط عليها خليط نسلي ونغطيها بالثانية وهكذا حتى نعملها كلها نغمس طرفها في الشكلا طة الذائبة في حمام مائي وهذا هو الشكل النهائي