المشكل مشي فى الفرن كي تكون خفيفة المقادير وتكون الخميرة زايدة بالنسبة للخليط تطلع غير تخرجيها من الفرن تتفش انا البسبوسة نتاعى ندير 4 بيض +كاس زيت +كاس حليب+كاس سكر نخلطهم مليح + 3 كاس تشيشة نتاع المقروط مشى الخشينة وبصبعى ندير 3 قرصات خميرة + قشور القارص بعد اللي تطيب نعسلها الفرن (الكوشة ) منستعملش الفور نشعلها دايما 180 واحد 10 دقايق قبل مندخل المول