منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - العيش او البركوكس
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-10-06, 19:29   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
امممممممممممممم هايل خصنا غير الثلج انا نديرو بالخليع ومرات بالداند روووووووووووووعة
ان شاء الله يطيح الثلج

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيهتى كلها امل مشاهدة المشاركة
يا عمرى البركوكس نموت عليه خاصة فى الشتاء والبرد ويكون بجاج عرب والشابة قع كى تكونى نافسة ويجيبوهولك ينعنع بريحة راس الحانوت يييييييممممممممممممممممممممممممممى يعطيك الصحة والله اطباقنا التقليدية مانقدروش نستغناو عليها
صح اختي مليح ياكلوه خاصة في ايام البرد
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriemlady مشاهدة المشاركة
win rahi la recette ana mna3refche ga3 ndirou
اختي اذا تقصدي وصفة تحضير البركوكس فلازم اولا يكون عندك بركوكس (او عيش )مفتول وواجد


اما تحضير المرق
المقادير
لتحضير المرق نضع حبة بصل كبيرة مسكرفجة +ملح +كسبر مرحي وثوم مرحي +فلفل احمر مرحي(حنا نديرو الفلفل الاحمر الحار لانو هاذو الاكلات يحبو يكونو حارين باش يجيو ملاح..ولي مايحبش الحار يدير فلفل احمر مرحي حلو +طماطم مصبرة +حبة طماطم مقشرة ومقطعة +لحم او دجاج (حسب الرغبة )+قرون فلفل احمر حار يابس تحطوهم مع المقادير والمرق ونخليوها حتان الطيب المرقة مليح واللحم او الدجاج لي فيها

ولما تطيب المرقة لوحي فيها البركوكس باش يطيب ثاني



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راضية مشاهدة المشاركة
الله يسلمكم
نورتو الموضوع
شكرا لكم









رد مع اقتباس