انا استعمل هذه الطريقة اختي 2كيلات فرينة+كيلة مايزينة كيلة مخلطة بين سمن ذائب ومارغارين توريق ذائبة رشة ملح نصف كيلة سكر قلاص بسي مليح الفرينة والمايزينة بليدام لمي العجينة بماء الزهر اتركي العجينة ترتاح .فوري الغرس نقيه اضيفي سمن +جلجلان محمص وكاواو مرحي محمص.العجينة حليها رقيقة