المقادير رأس شفلور حبة بصلة ثوم توابل(فلفل احمر) ملح زيت حمص طماطم لحم او دجاج ( انا درتو بدون لحم لانو مكانش عندي) بيض ملعة صغيرة خميرة القاطو الطريقة نغلي الشفلور في الماء و الملح و نديرو قطعة خبز باه يمتص الريحة نخليوه يغلي ونروحو نوجدو لا صوص في قدرة نديرو( التوابل ,حمص,ثوم ,ملح,طماطم,شويا زيت وديري لحم او دجاج اذا كان متوفر ) نخليوها تتقلي من بعد نمرقوها ب ماء 387420_303636709743565_1744778033_n.jpg بعد ما يطيب الشفلور نصفيوه م الماء وفي صحن نديرو البيض و خميرة القاطو و دبشة مقطعة قطع صغيرة نقليو الشفلور 247750_292322784209464_1079680202_n.jpg و نديروقطع الشفلور في المرقة. 376520_10152127834200693_1721815961_n.jpg