منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - ما رأيكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-10-02, 21:35   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الواثق
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية الواثق
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نحن ليست منتشرة بل مستفحلة فالحاج لما يعود يقوم بعزيمة على عدة ايام يوم للجيران ويوم للاقارب ويوم للاصدقاء ..............وتذبح الذبائح بشكل كبير..............ابي لما قدم من الحج وقفت على اكثر من 15 كبش ونعجة للذبح *** بما انني مساعد الذباح *** وكنا نذبح في منزل اخر ونسلخ ونقطع ونرسلها الى المنزل للطبخ ........................لكن الشيء ربما الايجابي ان هاته الذبائح لانشتريها بل هل مقدمة من الاقارب فكل الاقارب يحضرون كبشا او نعجة مع مصروف من المواد الغذائية هكذا العادات والتقاليد يعني لانشري شيئا الا بعض الامور فقط كالمشروبات والفواكه والحلويات..................وهناك سلبية اخرى ان الحاج لما يأتي ان كان قد اخذ كبشا للحجاج الذين سبقوه فسيرجعون له الكبش او النعجة وان لم يأخذ لهم لايحضرون له شيئا لكن حضورهم مؤكد للاكل والله المستعان

والله فوضة كبيرة انا الشيء الوحيد الذي استفدت منه في قدوم ابي من الحج يومها انني اخذت طابونة ومقلى وقرعة زيت للممكان الذي نذبح فيه انا الذباح وكل شاة نأخذ من كبدها او جزءا منها لنشويه ونأكله وكانت اوقاتا سعيدة هههههههه









 


رد مع اقتباس