[ام طيب]

*طريقة تحضير الناباج في البيت

ناخد 1لتر من الماء نغليه فوق نار هادئة
*نضيف له 250غرام من مسحوق السكر
*نضيف له قطعة صغيرة من قشرة الحامض .
ندع الكل فوق النار حتى ياخذ المزيج لونا ذهبيا ويعقد*
ينقص حجم الماء بالنصف تقريبا .

نحتفظ به ليبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر

وبالصحة والراحة