نشدو ضلعة تالغنمي نشرملوها مزيان بالقصبر و توم و زبدة و الكمون البزار الملح و الزعفران نيروه فالطاوة مغطية بلألومينيوم و ندخلوها الفرن حتي طيب،
فاش تكون دخلها طياب نحيدلها قبل لألومينوم باش تتحمر
قدمتها مع البطاطة مسلوقة و مشحرة فشوية زبدة و تزين باللوز و الزيتون
و من طبيعت الحال السلاطة
