انا نمدلك وصفتان للزوج مجربتهم وهايلين .الاولى للسيدة رزقي crème garnie au chocolat نستعملها في الشتاء لانه فيها صفار البيض
والثانية للسيدة يعلى ما فيهاش البيض وهي رائعة.
crème garnie au chocolat
200غ زبدة طرية -200غ سكر ناعم -2صفار بيض -100غ شوكولا سوداء( اومباسادور) -6 ملاعق كبيرة حليب سائل.
نضع الشوكولا مفتة مع الحليب في كسرونة تدوب على نار هادئة.
الزبدة +السكر نضرب جيدا حتى نحصل على كريمة +صفار البيض ثم الشوكولا دائبة وباردة نضرب جيدا .
وهده للسيدة يعلى كريمة الزبدة بالعسل حتى في الصيف ما تخافيهاش.
250غ زبدة طرية +كاس عسل خاثر ضربي جيدا ثم اصيفي الشوكولا الدائبة .
نتمنى تلقاي واش تحتاجي راه كاين المومنين ولك الاختيار .
بالتوفيق ان شاء الله.