السلام عليكم عشانا رووووعه وسهل ولذيذ قطعي بطاط وباذنجان واقليه حطيه في مقلاه مع ملعقه زبدة وقطعي فلفل رومي اخضر وبصل اعواد وحطي ملح وفلفل احمر اذا حبيتى الصوص . كوب جبن شدر مبشور مع ثلاث ملاعق جبن سايل وربع كوب حليب اخلطي برفق الى ان يذوب الجبن ووطي النار ويتكتل الصوص منقول لعيونكم