هذي المايوناز تجي هايلة وعاقدة وشادجة روحها وذوقها كيما المايوناز العادية بصح طريقتها جديدة وتجي زاكية بزاف هذي الكمية تعطيلك 2 بلارات كبار
التحضير: ديري في كسرونة2 كيسان ماء +4مغارف كبار مايزينة حطيهم على النار ونتي تخلطي حتى تعقد تولي خليط عاقد كالكريمة خليه يبرد
من جهة اخرى ديري في روبو او ميكسور بيضة+نصف مغرف اكل موتارد+ملح وفلفل اكحل وتحبي زيدي شوية ثوم وخلطيهم مبعد زيدي خليط المايزينة وخلطيهم واقعدي زيدي الزيت تدريجيا ونتي تخبطي حتى تطلع وتولي مايوناز عاقدة.
ننصحكم تجربوها هايلة ومتنساوش دعوة في ظهر االغيب.
