نفس الطريقة السابقة إلا أني استعمل الفلفل الحار فقط . و بعد ما نفور مليح نرحيه و نزيد نحطو في مقلاة أو كسرونة و نحاول نتخلص من الماء غلي فيه + نزيدلو الفلفل الأسود ( قليل ) و الثوم + كروية + تابل . أنا مانديرش الكمون الأبيض