المقادير
300غ مكسرات ، شوكولاطة ، علبة نستلي، حبات بسكوي ، حبات مكسرات للتزين
التحضير
نضع علبة النيستلي في اناء ضغط (كوكوط) بها ¾ ماء ونغلق عليها ونتركها على النار لمدة ساعتين
لنحصل على كرامال النيستلي (توفي) ثقيل القوام متماسك بلون بني قاتم
نرحي حبات البسكوي والمكسرات ( استخدمت كاوكاو)
بملعقة نخاذ قليل من التوفي ونضعها في البيسكوي المرحي
ونمرره على كل الجهات حتى يتماسك
ثم نغمسه في شوكولاطة مذوبة على حمام مائي ( تكون باردة نوعما ما حتى لا يذوب التوفي)