وعليكم السلام ورحمة الله يا أختي رانا في موسم الفلفل الحار ذي اللون الأحمر إحمعي كمية كبيرة منه مع الفلفل الحلو وفوريه في كسكاس (فوريه مليح ) أرحيه في روبو أو رحاية انتاع طماطم وضعي فيه شوية كون وثوم كروية وملح وزيت الزينتون وخبيها في زجاجات معقمة