منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلويات بالكوكو والمربى
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-06-05, 15:53   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
khadijaami
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية khadijaami
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي حلويات بالكوكو والمربى

حلويات بالكوكو والمربى



المقادير:

125غ دقيق
60غ مايزينا
150غ كوكو مطحون
كيس خميرة حلويات
كيس لافاني
100غ زبدة دايبة
100مل زيت
90غ سكر
حامضة محكوكة
3 بيضات صغار

للتزيين:

كوكو
ومربى مشمش ساخن

الطريقة:

نمزج السكر البيض ولافاني ، ثم الزبدة دايبة الزيت الخميرة مايزينا والكوكو،
العجينة كتجي خفيفة وكتلصق ...ندهن اليد بالزيت ونضع العجينة في
زلافة كبيرة ونخليوها ترتاح 10 دقايق..



من بعد نشكل أصابع صغيرة بهذا الحجم



بعدما تطيب الحلوى وتبرد شوية نضعها في المربى الساخن
ثم نفندوها فالكوكو









 


رد مع اقتباس