امالا لقلوب عند بعضاها انا نطبخو دائما بهذه الطريقة بصدور الدجاج او السكالوب و فوق الطابونة او الفحم نحط ورق المنيوم فوق الشبايك و نشويهم و فالاخير نعرضهم للقليل من النار باه تجي فيهم ريحت الشواء و الطراوة و البنة ما نقولكش ان شاء الله تعجك