هاذي الوصفة لميميشة 1977 الله يحفظها
بريوش
هذا طريقة ساهله وهايله متطلبش دلك تلميه فقط
5بيض.300غ سكر.2ملاعق ونصف خميرة .250غ زبدة ذائبه.فاني+قشور الليمون.نصف لتر حليب. كيلو فرينه
لدهن صفاربيضه .سكر عادي
الطريقة
فى اناء ضعي حليب +بيض+سكر +فاني+قشور الليمون+4رشات ملح+خميرة + مرغرين ذائبه
خلطهم مليح لمي بالفرينه حتى تصبح ملساء متاسكه (هنا متعجنهاش)
غطها لكي تتضاعف بعدها لميها و شكلها حسب رغبه
خبيزات او كريات بيضويه او سوار ادهنها بالصفار رشي شكر احرش
اتركها تخمر طيبها 180درجه حتى يحمر اللون
وهذا رابط الوصفة
https://www.djelfa.info/vb/showthread...536757&page=54