منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - وصفات حلويات العيد 2012
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-09-08, 09:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مونيا غنية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مونيا غنية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي وصفات حلويات العيد 2012



حلوى الجرس

250غ مارغارين لبال
250 غ سكر قلاسي
1/2 كاس نشا
3 ملاعق اكل كاكاو
مغرفة اكل فاني
قليل من قشور القارس
مغرفة قهوة خميرة
02 بيضات
فرينة

الحشو:

حلقوم+ زبدة+ماء الزهر

للتزين

شكولا بيضاء وشكولا سوداء


التحضير

امزجي جميع المقادير حتى تتحصل على عجينة طرية ضعي داخلها الحشو ثم شكليها على شكل جرس ضعيها تطيب في الفرن ثم اغطسيها في شكولا سوداء ثم ضعي خطوط بيضاء كما في الصورة

لمشوك

250غ مارغارين+ كاس كوكاو مرحي مرحي + كاس جلجلان مرحي +1خميرة +02صفار بيض +كاس سكر رطب فرينة امزجي جميع المكونات حتى تتحصلي على عجينة شكليها كريات ثم اغطسيها في بياض البيض ثم رمديها في كوكاو خشين ثم ضعيها في كيسات المنيوم وادخليها تطيب وعند اخراجها فورا عسليها








 


رد مع اقتباس