[راجية عفو العفو]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كرواصة و طريقة العجينة المورقة










المقادير




500grفورص
240grماء
100grزبدة
60grسنيدة
30grخميرة الخبز
8grملح
شور نص حامضة او ليمونة نحكوكة
نص فاني

للتوراق 250gr زبدة

الطريقة

كنخلطو كلشي من غير الزبدة والملح







كنزيدو الزبدة والملح








كندلكوها مزيان والى عندك العجانة ايكون احسن






كنغطيوها وندخلوها للتلاجة 6h
في درجة حرارة بين 2 و 4










يتبع