منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - لبنات الوصفة تاع القاطو تفضلو......نيروز
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-08-30, 21:10   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ويناروز
عضو برونزي
 
الأوسمة
مميزي الأقسام 
إحصائية العضو










Mh04 لبنات الوصفة تاع القاطو تفضلو......نيروز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليكم الوصفة لمن اعجبها
بخصوص اللون الاخضر في وسط الوردة مكانش عندي لون اخر تخرج كما قالت الاخت بالاصفر والاورنج وكل لون تحبيه شكرا على الردود

المقدير:3كيلات فرينة+نصف كيلة زبدة ذايبة+فاني+ملون غذائي ابيض ونبلها( بالماء والماء الزهر+رفعة ملح )باش يذوب الملح حتى تتحصلي على

عجينة طرية تترك ترتاح ثم نحل بالحلال ثم نمررها في في الالة حتى تخرج رقيقة ميش بزاف .

نقطعها دوائر مشرشفة ثم نحط في وسطها الحشو الكاوكاو (500غ كاوكاو +220سكرقلاص+قشور القارص+فاني وببلها ببياض البيض.

نضع الدائرة وفي وسطها كويرة الحشو ونلم الاطراف للوسط كما في الصورة ثم تدخل في الفرن لما تنضج تعسل .

نخدم عجينة اللوز+النشاء +الملون ابيض وبطابع السيلكون نخير الوردة لنحب ندير ونوضعها في الوسط نتمنى تكونوا فهمتوا الوصفة

احلى سلام لاحلى العضوات
العطلة راهي خلصت رايحة نتوحشكم بزاف









 


رد مع اقتباس