[الأمنيات]

هذا المسمن او الملوي او المدلوك كل واحد وكيف يسميه
يجي ناجش طايب في الطاجين
مقادير
اعبار دقيق رقيق
اعبار فرينة شوي ملح
نعجن بالماء مليح مدة 20دقيقة
ثم نتركه يرتاح
ومن بعد نقرصة كويرات بعد ما ندهن يدينا بالزيت

الصور الاولى لم تظهر لي اعتذر
نبدا بحل الكرية كل واحدة على حدة ونفتحها بالزيت ونشكل مربع بطي الاطراف وجمعها مع بعض داخليا



ونكون مسخن الطاجين مليح ونحط بالاحدة مع رش قليلا من الزيت من فوقها








ارجو ان يعجبكم ولا تنسوا التقييم