اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور 2100
و ماذا عن الرابطة البيبتيدية أستاذ هل هي الأقوى أم تبقى الروابط الكبريتية هي الأقوى؟
|
نعم هى الاقوى لانها اصل ارتباط احماض السلسلة و تتشكل بين المجموعات الوظيفية
اما
الكبريتية فبين الجذور للسيستين فقط فتكسر الكبريتية ثم البيبتيدية بالحرارة .