:On utilise "du" pour indiquer une quantité indéterminée comme suit
je mange du pain, je bois du lait ; le pain et le lait sont des noms masculins
(vu qu'on ne peut pas manger tout le pain ou boire tout le lait (articles partitifs
( c'est la quantité indéterminée du pain et du lait )
alors on utilise du
: et on utilise "de" si le nom est féminin, par exemple
je mange de la pomme ou je bois de l'eau