منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اكتشاف جديد,,,,,,,,, لا يفوتكم: أنواع من البروتين في أرجل الدجاج
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-08-23, 22:51   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
faoballo
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية faoballo
 

 

 
إحصائية العضو










B12 اكتشاف جديد,,,,,,,,, لا يفوتكم: أنواع من البروتين في أرجل الدجاج

السلام عليكم،

أوضحت دراسة طبية حديثة أعدها مركز البحث والتنمية التابع لشركة "نيبون ميت باكرز" للحوم وباحثون من جامعة "هيروشيما إن" في اليابان، أن هناك أربعة أنواع من البروتين في أرجل الدجاج لها القدرة في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.

وقال الباحثون في دراسة تم نشرها في صحيفة "الكيمياء الزراعية والاغذية" إنهم استخرجوا مادة الكولاجين البروتينية من أرجل دجاج ثم أطعموها لفئران تعاني ارتفاعاً في ضغط الدم.
واتضح أن الفئران التي تناولت الكولاجين انخفضت لديها مستويات ضغط الدم بشكل كبير بعد ثماني ساعات بالمقارنة بمجموعة أخرى من الفئران تناولت محلولاً ملحياً فقط.

واتضح أن الفئران التي تناولت الكولاجين انخفضت لديها مستويات ضغط الدم بشكل كبير بعد ثماني ساعات بالمقارنة بمجموعة أخرى من الفئران تناولت محلولاً ملحياً فقط.

واستمرت مستويات الانخفاض في ضغط الدم لمدة أربعة أسابيع لاحقة لدى مجموعة الفئران التي تناولت الكولاجين,









 


رد مع اقتباس